No hay datos suficientes disponibles para determinar los niveles de efecto de los suplementos nutricionales en humanos, y se debe prestar atención al uso de técnicas apropiadas para identificar y cuantificar mejor estos parámetros, como biomarcadores de exposición/efecto apropiados y sensibles. Además, los UL para la mayoría de los nutrientes se formulan en unidades de peso corporal, mientras que las RDA se pueden expresar en unidades de ingesta de energía o de ingesta de lípidos insaturados, lo que plantea la cuestión de qué indicador utilizar. Los requerimientos de nutrientes y los efectos tóxicos del exceso varían según el ciclo de vida, como durante el embarazo.
Aug 18, 2023
Determinación de los niveles de efecto humano de los suplementos nutricionales.
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